Usaha Bakpao

Usaha Bakpao, Bakpo adalah hidangan kue yang berasal dari Cina. Bakpao tergolong kue basah dengan tekstur kenyal dan rasa yang berbeda. Bakpao dibuat menggunakan bahan utama tepung terigu kemudian ditambahkan campuran ragi instan dan beberapa bahan lainnya.

Informasi Bakpao

Bakpao memiliki tekstur yang lebih lembut dan kenyal. Pada umumnya bakpao sering disajikan dengan berbagai isian, seperti kacang hijau, strawberry, ayam cincang, dan berbagai isian lainnya. Namun saat ini, isian bakpao yang banyak diminati di semua kalangan adalah bakpou coklat, oleh karna  itu kami akan membahas bakpau dengan isian coklat, namun bila anda ingin mengubah isian tinggal di ganti bahan isian dengan isian yang lain

Konsumen usaha

bakpao cokelat sangat disukai oleh anak-anak yang menyukai cokelat. Bakpao dengan rasa coklat lebih manis dan disukai banyak orang. Maka tak heran jika kini ada beragam tempat yang menjual olahan bakpao cokelat di semua daerah. Olahan bakpau coklat juga sangat terjangkau, sehingga tak heran jika banyak konsumen yang menyukai kue basah ini.

Peluang Bisnis Bakpao

Camilan ini sangat cocok dinikmati saat masih hangat. Pada umumnya bakpao cokelat sering dijadikan camilan bersama anggota keluarga saat bersantai di rumah. Penyajian bakpao cokelat yang disajikan dengan teh hangat akan memberikan nuansa yang lebih lengkap. Melihat banyaknya orang yang menyukai olahan bakpao coklat dan mencarinya, membuat jajanan ini patut dijadikan sebagai kegiatan bisnis. Peluang bisnis Bakpao Coklat masih terbuka bagi siapa saja yang ingin menjalankan bisnis ini.

Prospek Bisnis

Jika Anda menjalankan bisnis dengan menyajikan bakpao cokelat, Anda bisa mendapatkan keuntungan yang lebih fantastis lagi. Usaha produksi Bakpao coklat tidak membutuhkan modal yang banyak, sehingga sangat memungkinkan untuk memulai usaha dengan modal yang sedikit. memungkinkan pilihan yang tepat dan baik untuk kedepannya terjun langsung ke bisnis bakpao coklat.

Memulai bisnis

Jika Anda tertarik, Anda bisa memulai bisnis ini sekarang juga. Namun, sebelum memulai bisnis ini, Anda juga harus menyiapkan semua bahan dan peralatan yang diperlukan. Tidak hanya itu, mengolah bakpao cokelat sangat sederhana, namun Anda perlu berhati-hati agar bisa membuat roti cokelat yang enak nantinya. Dengan membuat rasa yang tepat, produksi bakpao yang Anda buat akan mudah diapresiasi oleh masyarakat dan akan membuat bisnis yang Anda jalankan semakin menjanjikan.

Resep bakpao coklalt

Bila anda ingin mulai usaha ini tapi tidak tahu bahan - bahannya Untuk itu, kami berikan contoh resep membuat bakpao cokelat yang bisa Anda coba di sini. Di bawah ini Anda dapat melihat contoh resep yang kami tawarkan yang dapat Anda coba.

Resep Bakpao Coklat :

bahan:

• 400 gr tepung terigu
• 2 sendok makan mentega putih
• 1 bungkus ragi instan
• 1 sendok makan coklat bubuk
• 1 sendok teh baking powder
• 100 gr gula pasir
• 150cc air hangat
• Kertas adonan kue, potongan 10x10 cm / potong bulat - bulat, 16 lembar

Cara membuat bakpao coklat :

1. Pertama, campur gula dan coklat bubuk lalu aduk hingga rata.
2. Di wadah lain, campur air hangat, gula pasir, dan ragi instan. Aduk hingga gula larut.
3. Tambahkan 3/4 tepung ke dalam campuran gula dan ragi dan aduk sampai semua bahan merata. Jika adonan sudah terlihat tercampur rata, tutup adonan dengan kain dan diamkan selama kurang lebih 15 menit.
4. Setelah 15 menit, tambahkan mentega, baking powder, dan sisa tepung terigu ke dalam adonan dan campur semua bahan sampai adonan halus dan bebas dari gumpalan. Aduk terus hingga adonan berhenti menempel di tangan Anda.
5. Kemudian pindahkan adonan ke wadah lain dan biarkan tertutup lagi selama 30 menit. Itu bisa ditutup dengan kain biasa.
6. Setelah 30 menit, saat adonan roti mengembang, kecilkan adonan dan biarkan lagi selama 15 menit hingga adonan mengembang kembali. Ulangi langkah ini 3-4 kali.
7. Kemudian, jika cukup, bagi adonan menjadi 15 bagian kecil-kecil. Pipihkan setiap bagian adonan, isi bagian yang pipih dengan coklat kesukaan, rekatkan kedua bagian tersebut hingga menutupi sanggul dan bentuk setengah lingkaran, lalu letakkan di atas kertas yang telah disediakan.
8. Setelah itu kukus bakpau dalam panci selama 10 menit. Kemudian keluarkan dari loyang.
9. Bakpao coklat sudah siap untuk di sajikan.

Setelah mengetahui kemudahan dalam membuat bakpao coklat diatas, pastinya Anda ingin mencoba memanfaatkan sebagai kegiatan usaha. Olahan bakpao coklat memang memiliki potensi bisnis yang cemerlang sehingga patut untuk dikembangkan. Peluang Bisnis Bakpao coklat juga masih terbuka lebar bagi siapa yang ingin menggeluti bisnis ini. Jika Anda tertarik dan ingin memanfaatkan kegiatan usaha ini, Anda pun juga dapat memulai mengawali bisnis dengan menawarkan bakpao coklat mulai dari sekarang.

Namun sebelum Anda menerjuni bisnis dengan menyajikan olahan bakpao coklat, Anda dapat mengawali bisnis ini dengan mempersiapkan berbagai keperluan peralatan yang akan dibutuhkan.

Contoh Analisa Bisnis Bakpao

Sebelum terjun langsung dalam bisnis membuat bakpao coklat ini Anda pun juga harus mengetahui hitungan analisa usaha bakpao coklat Dengan mengetahui analisa usaha bakpao coklat, tentu bisa membuat Anda lebih mudah dalam menjalani bisnis ini hingga tak menemukan kesulitan apapun sehingga bisa membuat usaha bakpao coklat yang dijalankan dapat berjalan dengan maksimal. Nah, agar dapat mengetahui hitungan analisa bakpao coklat, silahkan melihat contoh analisa usaha yang kami sajikan di bawah ini.

Perhitunga Asumsi

• Masa pekai penggunaan etalase / grobak / toko adalah                    = 5 tahun
• Masa pekai penggunaan wadah adalah                                              = 4 tahun
• Masa pekai penggunaan ember adalah                                              = 3.5 tahun
• Masa pekai penggunaan baskom adalah                                            = 4 tahun
• Masa pekai penggunaan pengukus adalah                                         = 4.5 tahun
• Masa pekai penggunaan kompor dan tabung gas adalah                  = 4 tahun
• Masa pekai penggunaan piring adalah                                               = 3.5 tahun
• Masa pekai penggunaan meja adalah                                                 = 4 tahun
• Masa pekai penggunaan kursi adalah                                                 = 4 tahun
• Masa pekai penggunaan nampan dan serbet adalah                          = 2 tahun
• Masa pekai penggunaan peralatan tambahan lainnya adalah            =  2 tahun

Perhitungan Biaya -biaya

Investasi

• Etalase / gerobak / toko           = Rp. 1.313.300
• Wadah                                      = Rp. 126.600
• Ember                                       = Rp. 114.500
• Baskom                                     = Rp. 135.000
• Pengukus                                  = Rp. 203.100
• Kompor dan tabung gas           = Rp. 281.100
• Piring                                        = Rp. 134.400
• Meja                                          = Rp. 126.600
• Kursi                                          = Rp. 112.900
• Nampan dan serbet                  = Rp. 62.500
• Peralatan tambahan lainnya      = Rp. 68,200

Jumlah Investasi                           = Rp. 2,678,200

Biaya Operasional

Biaya Tetap

• Penyusutan gerobak / etalase ( 1/60 x Rp. 1,313,300 )         = Rp. 21.888
• Penyusutan wadah ( 1/48 x Rp. 126,600 )                             = Rp. 2.638
• Penyusutan ember ( 1/42 x Rp. 114,500 )                             = Rp. 2.726
• Penyusutan baskom ( 1/48 x Rp. 135,000 )                           = Rp. 2.813
• Penyusutan pengukus ( 1/54 x Rp. 203,100 )                        = Rp. 3.761
• Penyusutan kompor dan tabung gas ( 1/48 x Rp. 281,100 )  = Rp. 5.854
• Penyusutan piring ( 1/42 x Rp. 134,400 )                               = Rp. 3.200
• Penyusutan meja ( 1/48 x Rp. 126,600 )                                 = Rp. 2.638
• Penyusutan kursi ( 1/48 x Rp. 112,900 )                                 = Rp. 2.352
• Penyusutan nampan dan serbet ( 1/30 x Rp. 62,500 )           = Rp. 2.083
• Penyusutan peralatan lainnya ( 1/24 x Rp. 68,200 )               = Rp. 2,842
• Gaji karyawan                                                                         = Rp. 700,000

Total Biaya Tetap                                                                      = Rp. 752,794

Biaya Variabel

• Tepung terigu ( Rp. 30.000 x 30 )        = Rp. 900.000
• Mentega putih ( Rp. 7.500 x 30 )         = Rp. 225.000
• Ragi instant ( Rp. 7.000 x 30 )              = Rp. 210.000
• Coklat bubuk ( Rp. 15.000 x 30 )          = Rp. 450.000
• Baking powder ( Rp. 8.000 x 30 )         = Rp. 240.000
• Gula pasir ( Rp. 12.000 x 30 )               = Rp. 360.000
• Air hangat ( Rp. 5.500 x 30 )                 = Rp. 165.000
• Kertas adonan kue ( Rp. 6.500 x 30 )    = Rp. 195.000
• Biaya sewa tempat ( Rp. 15.550 x 30 )  = Rp. 466.500
• Biaya listrik dan air ( Rp. 17,450 x 30 )  = Rp. 523.500

Total Biaya Variabel                                 = Rp. 3.735.000

Total Biaya Operasional
Biaya tetap + biaya variabel = Rp. 4.435.000

Pendapatan per Bulan
125 Biji x Rp. 1.500 = Rp. 187.500
187.500 x 30 hari = Rp. 5.625.000

Keuntungan per Bulan
Laba = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional
Rp. 5.625.000 – 4.435.000 = Rp. 1.190.000

Pengembalian modal

Total Investasi / Keuntungan = Rp. 2,678,200 : 1,190,000 = 2 bulan
Berdasarkan analisa usaha bakpao coklat diatas, dengan biaya sebanyak Rp. 2. 678.200 yang dikeluarkan untuk biaya pembelian peralatan untuk investasi. Pemakaian biaya sejumlah Rp. 752.794 untuk biaya tetap dan untuk biaya variabelnya sendiri sejumlah Rp. 3.735.000 dan untuk biaya operasionalnya sendiri sejumlah Rp. 4.435.000. Dari hasil perhitungan analisa usaha bakpao coklat diatas bisa bahwa penerimaan hasil penjualan bakpao coklat dalam satu harinya mampu menjual kue bakpao sebanyak 125 biji dan untuk harga persatuan telah dipatok seharga Rp. 1. 500 oleh karena itu rata-rata dari penjualan bakpao coklat akan mendapatkan uang sejumlah Rp. 187.500 namun jika usaha ini dihitung dalam jangka perbulan maka keuntungan yang didapatkan sebanyak Rp. 1.190.000. Untuk pengembalian modal balik dalam Peluang Bisnis Bakpao coklat ini membutuhkan waktu selama 2 bulan.

Artikel sumber : gudangilmuku.com