Usaha Brownies Kopi

Usaha Brownies Kopi, Siapa yang tidak suka kopi? Hampir setiap orang di Indonesia mengkonsumsi kopi setiap hari, siang atau malam.

Informasi Brownies Kopi

Kopi ini dipercaya dapat mengurangi rasa kantuk. Mengkonsumsi kopi juga dapat membantu mencegah risiko kanker, batu empedu, dan masih banyak manfaat lainnya. Tahukah Anda bahwa kopi juga bisa dibuat menjadi kue?

Jadi kue apa yang Anda buat dengan kopi ini? Salah satu olahan kue yang menggunakan kopi dalam proses pembuatannya adalah brownies kopi. Brownies kopi ini sangat cocok untuk Anda nikmati sebagai pecinta kopi. Tentu saja rasa dari brownies kopi ini sangat enak, dengan khasiat kopi yang sangat menggugah selera.

Jika Anda bosan menyajikan brownies coklat, cobalah brownies kopi ini. Banyak pecinta brownies kopi ini mulai dari anak-anak hingga orang dewasa.

Peluang Bisnis Brownies Kopi

Brownies kopi adalah olahan yang sudah sangat populer sejak dulu. Brownies kopi masih populer hingga saat ini, sehingga bisa memberikan peluang bisnis untuk dimanfaatkan. Peluang Bisnis Brownies Kopi ini memiliki prospek yang sangat baik kedepannya. Menjalankan bisnis brownies kopi bisa menghasilkan keuntungan.

Menjalankan bisnis brownies kopi sangatlah mudah. Selain itu, Anda juga tidak membutuhkan modal yang banyak untuk memulai bisnis brownies kopi. Mungkin sebagian dari Anda tertarik untuk memanfaatkan Peluang Bisnis Brownies Kopi untuk kegiatan bisnis.

Bagi yang berminat menjalankan bisnis brownies kopi, kami menyediakan contoh analisa bisnis brownies kopi. Namun sebelum membahas analisa bisnis brownies kopi ini, bagaimana dengan belajar cara membuat brownies kopi? Jika Anda tidak tahu cara membuat brownies kopi, jangan khawatir. Berikut ini adalah resep membuat brownies kopi.

Resep Brownies Kopi

Bahan - bahan Brownies Kopi :

• 1/4 sendok teh garam
• 200 gram gula pasir
• 100 gram kacang kenari cincang kasar
• 80 gram tepung
• 150 gram margarin
• 4 butir telur
• 1/2 sendok teh baking powder
• 2 sendok makan kopi instan
• 125 gram coklat masak pekat, potong-potong

Bahan - bahan tambahan:

• 2 sendok teh kopi instan
• 100 gram selai kacang yang chunky
• 50 gram coklat masak putih, potong-potong

Toping :

1.  Rendam wadah coklat masak putih dalam air mendidih sampai coklat meleleh.
2.  Tambahkan selai kacang dan aduk rata.
3.  Tambahkan kopi instan dan aduk rata.
4. Oleskan pada permukaan kue dan biarkan membeku.

Cara membuat Kue Brownies Kopi :

1. Masak coklat dengan 3 sendok makan margarin hingga coklat meleleh.
2. Kocok margarin dan gula halus hingga lembut
3. Tambahkan coklat leleh dan margarine
4. Aduk - aduk adonan hingga berbusa
5. Kemudian tambahkan coklat dan garam.
6. Masukkan tepung terigu yang sudah diayak terlebih dahulu
7. dan tambahkan kenari yang sudah di cincang
8. Kemudian tuang adonan brownies kopi di atas loyang yang sudah diolesi margarin.
9. Oven brownies kopi hingga matang.

Memulai Bisnis Brownies Kopi

Jika Anda sudah mantap dan percaya diri untuk memanfaatkan peluang bisnis brownies kopi ini, Anda perlu membuat perencanaan. Perencanaan adalah salah satunya. Dalam hal ini, misalnya, sebelum memulai bisnis ini dengan sebuah rencana.

• Bentuk perencanaan yang pertama adalah menentukan produk mana yang akan dijual kepada konsumen.
• Kedua, masalah tenaga kerja.Jika kegiatan usaha berskala besar, maka tenaga kerja perlu diamankan agar kegiatan usaha tidak gagal. Namun untuk bisnis yang tidak membutuhkan tenaga kerja, Anda bisa melakukan penyesuaian sendiri.

Analisa Bisnis Brownies Kopi

Perhitungan Asumsi

• Masa pakai penggunaan etalase / toko / gerobak adalah         = 5 tahun
• Masa pakai penggunaan kompor dan gas adalah                     = 5 tahun
• Masa pakai penggunaan wajan adalah                                      = 5 tahun
• Masa pakai penggunaan mesin oven adalah                             = 3 tahun
• Masa pakai penggunaan loyang / cetakan adalah                     = 4 tahun
• Masa pakai penggunaan mixer adalah                                       = 3 tahun
• Masa pakai penggunaan wadah / baskom adalah                     = 3 tahun
• Masa pakai penggunaan sodet adalah                                       = 4 tahun
• Masa pakai penggunaan sendok adalah                                    = 3 tahun
• Masa pakai penggunaan piring adalah                                       = 3 tahun
• Masa pakai penggunaan pisau adalah                                        = 3 tahun
• Masa pakai penggunaan meja dan kursi adalah                         = 5 tahun
• Masa pakai penggunaan tempat sampah                                   = 5 tahun
• Masa pakai penggunaan peralatan lainnya adalah                     = 3 tahun

Perhitungan Biaya - biaya

Biaya investasi

• Etalase / toko / grobak                          = Rp. 1.800.000
• Kompor dan gas                                    = Rp. 450.000
• Wajan                                                     = Rp. 120.000
• Mesin oven                                            = Rp. 1.100.000
• Loyang / cetakan                                   = Rp. 150.000
• Mesin mixer                                           = Rp. 600.000
• Wadah / baskom                                    = Rp. 60.000
• Sodet                                                      = Rp. 85.000
• Sendok                                                   = Rp. 210.000
• Piring                                                      = Rp. 270.000
• Pisau                                                       = Rp. 64.000
• Meja dan kursi                                        = Rp. 1.500.000
• Tempat sampah                                      = Rp. 80.000
• Peralatan lainnya                                    = Rp. 200.000

Total biaya investasi                                  = Rp. 6.689.000

Biaya operasional

Biaya tetap

• Penyusutan etalase / toko / gerobak ( 1/60 x Rp. 1.800.000 )         = Rp. 30.000
• Penyusutan kompor dan gas ( 1/60 x Rp. 450.000 )                        = Rp. 7.500
• Penyusutan wajan ( 1/60 x Rp. 120.000 )                                         = Rp. 2.000
• Penyusutan mesin oven ( 1/36 x Rp. 1.100.000 )                             = Rp. 30.555
• Penyusutan loyang / cetakan ( 1/48 x Rp. 150.000 )                        = Rp. 3.125
• Penyusutan mesin mixer ( 1/36 x Rp. 600.000 )                               = Rp. 16.666
• Penyusutan wadah / baskom ( 1/36 x Rp. 60.000 )                          = Rp. 1.666
• Penyusutan sodet ( 1/48 x Rp. 85.000 )                                            = Rp. 1.770
• Penyusutan sendok ( 1/36 x Rp. 210,000 )                                        = Rp. 5.833
• Penyusutan piring ( 1/36 x Rp. 270.000 )                                          = Rp. 7.500
• Penyusutan pisau ( 1/36 x Rp. 64.000 )                                             = Rp. 1.777
• Penyusutan meja dan kursi ( 1/60 x Rp. 1.500.000 )                         = Rp. 25.000
• Penyusutan tempat sampah ( 1/60 x Rp. 80.000 )                             = Rp. 1.333
• Penyusutan perlatan lainnya ( 1/36 x Rp. 200.000 )                          = Rp. 5.555
• Biaya kebersihan                                                                               = Rp. 150.000
• Gaji Karyawan                                                                                    = Rp. 1.500.000

Total biaya tetap                                                                                  = Rp. 1.790.280

Biaya variabel

• Garam ( Rp. 1.000 x 30 )                      = Rp. 30.000
• Gula pasir ( Rp. 16.000 x 30 )               = Rp. 480.000
• Kacang kenari ( Rp. 14.000 x 30 )         = Rp. 420.000
• Tepung ( Rp. 25.000 x 30 )                    = Rp. 750.000
• Margarin ( Rp. 31.000 x 30 )                 = Rp. 930.000
• Telor ( Rp. 23.000 x 30 )                        = Rp. 690.000
• Backing powder ( Rp. 17.000 x 30 )      = Rp. 510.000
• Kopi ( Rp. 10.000 x 30 )                         = Rp. 300.000
• Coklat ( Rp. 29.000 x 30 )                      = Rp. 870.000
• Bahan lainnya                                       = Rp. 150.000

Total biaya variabel                                 = Rp. 5.130.000

Total biaya operasional

Biaya tetap + biaya variabel = biaya oprasional
Rp. 1.790.280 + Rp. 5.130.000 = Rp. 6.920.280

Penjualan 1 bulan

50 Brownies Kopi X Rp. 7.000 = Rp. 350.000
Rp. 350.000 x 30 hari = Rp. 10. 500.000

Pendapatan 1 bulan

Penjualan - biaya oprasional = pendapatan
Rp. 10. 500.000 - Rp. 6.920.280 = Rp. 3.579.720

Pengembalian Modal / Investasi

Biaya Investasi : pendapatan = waktu pengembalian ( bulan )
Rp. 6.689.000 : Rp. 3.579.720 = 1,8 bulan ( 2 bulan )

Kesimpulan

Dalam Bisnis brownies kopi di atas ternya bisa menguntungkan, terhitung biaya - biaya yang di pakai untuk investasi Rp. 6.689.000, dan biaya oprasional Rp. 6.920.280, untuk pendapat dalam 1 bulan adalah Rp. 3.579.720, maka dapat di ketahui untuk pengembalian modal selama kurang dari 2 bulan

Demikian pembahasan Peluang Bisnis Brownies Kopi, Resep dan Analisa Usahanya, mohon maaf bila ada kesahan kata, semoga artikel di atas bisa membatu anda untuk berbisnis dan bisa bermanfaat terima kasih

Artikel Sumber : gudangilmuku.com