Usaha Cake Kukus

Usaha Cake Kukus, Banyak jenis olahan kue yang bisa kita santap. Salah satu olahan kue yang sudah tidak asing lagi bagi kita adalah kue kukus berlapis. Kue kukus merupakan salah satu makanan olahan yang berbahan dasar tepung terigu dan ditambah gula serta penunjang lainnya seperti telur.

Informasi cake kukus

Dalam proses pembuatan cake kukus ini terlebih dahulu dicampur dan dikukus. Proses pembuatan kue sebenarnya tidak hanya dikukus saja. Namun, kue lapis ini juga bisa diolah di oven, tergantung siapa yang mengolahnya. Dalam proses pembuatan kue ini, mereka biasanya menambahkan topping cantik di atasnya untuk memenangkan selera orang.

Konsumen

Begitu pula dengan cake kukus lapis ini sangat lembut dan memiliki tekstur yang sangat baik, sehingga menjadi salah satu makanan olahan yang banyak disukai oleh anak-anak hingga orang dewasa.

Peluang Bisnis Cake Kukus

Sangat mudah untuk menyiapkan cake kukus ini. Kue-kue ini dijual di banyak toko yang menjualnya dengan harga yang sangat terjangkau. Banyak orang menyukai kue kukus lapis ini, jadi ini Peluang Bisnis Cake Kukus yang sangat bagus. Kue kukus lapis juga bisa dijadikan peluang bisnis yang menjanjikan.

Contoh Resep Cake Kukus

Untuk mempermudah proses pembuatan kue lapis, berikut ini cara mudah membuatnya.

Resep Kue Lapis Kukus

bahan:

• 100 gr keju cheddar parut
• 6 potong / lembar keju cheddar
• 100 gr gula kastor
• 100 gr mentega cair
• 3 putih telur
• 210 gram tepung terigu
• 6 kuning telur

Bahan krim:

• 50 gr mentega putih
• 50 ml air dingin
• 75 gram krim kocok / whipped cream

Cara membuat

1. Kocok semua bahan krim hingga rata dan sisihkan.
2. Kocok telur dan gula hingga putih, tambahkan mentega cair, tambahkan tepung, aduk rata. Tuang setengah adonan ke dalam loyang 20 x 20 cm, taburi margarin, taburi tepung dan panggang dengan suhu 180C selama 15 menit.
3. Letakkan selembar keju di atas kue yang setengah matang, siram dengan sisa adonan, panggang hingga matang, angkat dan dinginkan, lalu keluarkan kue dari loyang.
4. Kocok semua bahan krim hingga halus, lalu oleskan krim di seluruh permukaan kue dan taburi dengan keju parut.

Nah, itulah rahasia membuat makanan olahan berupa cake kukus. Ini sangat mudah untuk dibuat. Yang hobi membuat kue olahan bisa mencoba resep di atas dan menjadikannya sebagai Peluang Bisnis Cake Kukus yang menguntungkan. Menjalankan kegiatan usaha kue kukus lapis ini sangatlah mudah. Jika Anda tertarik untuk menjalankan bisnis kue lapis, berikut kami berikan contoh analisis bisnis sederhana untuk menjalankan aktivitas bisnis cake kukus.

Lokasi Usaha

Jika Anda sudah merasa mantap dan percaya diri untuk memanfaatkan Peluang Bisnis Cake Kukus, maka Anda harus memperhatikan lokasi usaha yang akan Anda gunakan untuk menjual kue lapis buatan Anda. Untuk menjalankan Bisnis Cake Kukus, Anda sangat membutuhkan lokasi bisnis yang strategis, seperti memilih tempat di sekitar kompleks perumahan, area perkantoran, kampus atau sekolah. lokasi pinggir jalan yang sibuk menjadi lokasi bisnis yang tepat. Banyak orang mencari kue lapis ini sebagai makanan penghilang rasa lapar, sehingga mudah diakses dan Anda perlu memposisikan bisnis Anda secara strategis.

Contoh Analisa Bisnis Cake Kukus

Perhitungan asumsi

• Masa pakai penggunaan etalase / grobak / toko adalah        = 3 tahun
• Masa pakai penggunaan meja dan kursi adalah                     = 2 tahun
• Masa pakai penggunaan kompor adalah                                = 2 tahun
• Masa pakai penggunaan peralatan lainnya adalah                 = 2 tahun

Perhitungan biaya - biaya

biaya investasi

• Etalase / grobak / Toko                = Rp. 711.000
• Kursi dan Meja                             = Rp. 675.000
• Kompor                                        = Rp. 273.000
• Lainnya                                         = Rp. 201.000

Total biaya investasi                       = Rp 1.860.000

biaya operasional

Biaya tetap

• Penyusutan etalase / grobak / toko ( 1/36 x Rp. 711.000 )   = Rp. 19.750
• Penyusutan Kursi dan Meja ( 1/24 x Rp. 275.000 )                = Rp. 11.458
• Penyusutan Kompor ( 1/24 x 673.000 )                                 = Rp. 28.042
• Penyusutan peralatan lainnya ( 1/24 x 201.000 )                   = Rp. 8.375
• Biaya kebersihan                                                                    = Rp 1.000
• Gaji Karyawan                                                                        = Rp 84.000

Total biaya tetap                                                                      = Rp 152.625

Biaya variabel

• Keju                                = Rp. 95.000
• Gula kastor                     = Rp. 20.000
• Mentega                         = Rp. 46.000
• Telur Ayam                     = Rp. 66.000
• Tepung                           = Rp. 69.000
• Bahan Lainnya                = Rp. 58. 000

Total biaya variabel          = Rp 354,000

Total biaya operasional 
biaya tetap + biaya variabel = Rp. 506.625

Penjualan 1 hari
Roti Kukus 94 Kotak X Rp. 14.000 = Rp.1.316.000
penjualan - total biaya oprasional = Rp 809.375

Penghasilan 1 bulan
Keuntungan x 30 hari = Rp. 24.281.250

Pengembalian modal usaha:

Biaya Investasi: Laba Penjualan
Rp 1.860.000 : Rp 24.281.250 = 0,08
Oleh karena itu, adalah mungkin untuk menjelaskan semuanya mulai dari pernyataan perkiraan biaya hingga asumsi pendapatan penjualan Cake kukus. Rp. 1.860.000 dialokasikan untuk investasi, dan  dan Rp. 354.000 Untuk alokasi biaya variabel sedangkan biaya tetap Rp. 152.625 jadi total biaya oprasional adalah Rp 506.625, bilatotal pendapatan dari penjualan kue lapis per hari adalah 94 dus dengan harga Rp. 14.000, yaitu 1.316.000  jumlah tersebut di kurangi biaya oprasional. Dari struk tersebut, keuntungan dari penjualan kue kukus selama satu bulan adalah Rp 24.281.250. Dari total pengembalian ini, Anda akan mengalami pengembalian investasi sebesar 0,08.

Artikel sumber : gudangilmuku.com