Usaha Es Doger

Usaha Es Doger, Saat cuaca panas jajan es yang dingin selalu menggugah selera, es yang dingin dangan olahan yang menark terasa lebih nikmat di lidah saat mencicipnya, es bisa cepat menyegarkan tubuh dan menghilangkan dahaga. es dengan varian olahan yang menarik kini sangat banyak di anataranya Es Doger.

Informasi Es Doger

Berbagai daerah menyajikan menu es dan minuman dingin dengan berbagai macam dan keunikan rasa. Beberapa jenis es dan minuman dingin di antaranya es dawet segar, es buah, es oyen, es doger, dan masih varian es segar dan lezat lainnya.

Selain es buah, salah satu jenis es yang banyak peminatnya adalah es dogger. Minuman ini berasal dari daerah Bandung dengan bahan yang digunakan untuk membuat seperti tape, ketan hitam, kelapa muda dan bahan buah lainnya yang membuat rasa es doger semakin nikmat.

Peluang Bisnis Es Doger

Karena ada banyak perminat es dan minuman dingin seperti es doger, kesempatan untuk memulai Peluang Bisnis Es Doger sangat bagus dan memiliki potensi yang menguntungkan.

Peluang Bisnis Es Doger yang unik ini sebenarnya sangat menarik karena permintaan es dingin dan menyegar kan ini sangat tinggi peminat dan terlebih harganya yang sangat terjangkau. Sangat cocok untuk di jadikan usaha di lingkungan anda dan sekitarnya

Prospek Bisnis Es Doger

Jika anda tertarik untuk terjun ke usaha es doger, anda pun harus memperhatikan beberapa hal penting, agar Peluang Bisnis Es Doger anda bisa benar berkembang menguntungkan.

Hal penting tersebut seperti modal usaha, konsumen, pemasaran, lokasi, peralatan, bahan -bahan, untuk memudahkan anda memulai kami bahas seperti di bawah ini

1. Modal Usaha

Hal yang paling utama dan paling berpengaruh adalah modal usaha, anda tidak perlu takut untuk memulai usaha es doger, karna usaha ini tergolong usaha yang tidak banyak mengeluarkan modal.

Anda bisa memulai usaha es ini dengan sekala rumahan dengan modal yang sedikit, namun bisa menguntungkan

2.Konsumen

Minuman spesial es doger ini menjadi salah satu favorit berbagai kalangan, mulai dari anak-anak, remaja, dewasa hingga orang tua. Minuman yang membuat kembali segar saat meminumnya ini adalah minum untuk semua kalangan.

3. Pemasaran / promosi

Saat memasarkan es dogor ini, Anda bisa melakukannya dengan langkah mudah. hal yang sama seperti bisnis makanan dan minuman lainnya. Jika Anda akan mencoba bisnis ice dogger, ada baiknya Anda merencanakan produk Anda dengan matang. agar dapat beroperasi secara optimal sesuai keinginan nantinya.

Contoh pemasaran seperti membuat banner dengan tulisan yang menarik dan unik, membuat es doger yang menarik dan berbeda dari pedagang es doger pada umumnya, dan anda  bisa memanfaatkan media sosial sebagai promosi online seperti di faceboo, WA, instagram dll.

4. Lokasi Usaha

Lokasi sangat penting untuk meningkat kan penjualan anda, jika Anda ingin menjalankan bisnis es doger ini, anda harus menentukan lokasi yang tepat untuk anda tempati,

Cobalah memilih Tempat yang strategis, aman dan bersih, lokasi yang ramai dan banyak dikunjungi orang, seperti terminal, kampus, sekolahan, taman kota, dan masih banyak lainnya.

5. Peralatan

Peralatan untuk mendukung operasional usaha es doger ini adalah etalase atau gerobak yang digunakan untuk menyimpan bahan-bahan untuk pembuatan es dogger nantinya, pisau untuk mengiris buah, termos es untuk menyimpan es batu, minuman dan berbagai macam peralatan lainnya.

6. Bahan - bahan es doger

Jajanan ice dogger spesial ini sangat enak dan lezat sehingga sangat cocok disajikan di hari yang panas. Untuk menyediakan jajanan es dogger berkualitas tinggi, Anda harus menggunakan bahan-bahan yang benar-benar berkualitas tinggi dengan rasa yang segar.

Bahan-bahan seperti buah, sirup, tape, ketan hitam ini harus disiapkan menggunakan bahan-bahan yang segar dan di olah secara higienis agar es doger ini tidak hanya menyegarkan, tetapi juga menjaga kesehatan tubuh Anda.

Contoh resep es doger spesial

Membuat ice dogger spesial itu sederhana dan tidak membutuhkan banyak bahan untuk membuat ice dogger spesial.

Jika Anda ingin membuat es dogger spesial yang enak dan nikmat, berikut bahan dan cara membuatnya.

a. Bahan - bahan:

• 1/2 Daging Kelapa Muda, Lebar Keruk
• 1/4 Sagu mutiara, rebus
• 1 cangkir es serut
• 4 sendok makan ketan hitam
• 6 buah nangka, potong kecil-kecil
• 1 buah alpukat, potong secukupnya
• 1 susu kental manis, pakai secupnya
• 3 sendok makan tape singkong cincang

b. Bahan untuk membuat es :

• 1/2 kg gula
• 1/2 sendok teh garam
• 1 1/2 cangkir santan kental
• 10 tetes pewarna makanan

c. Cara membuat es doger spesial:

1. Cara membuat es adalah dengan merebus semua bahan es hingga mendidih dengan api kecil, setelah selesai tuangkan ke wadah dan beku kan ke dalam frezer.
2. Selanjutnya, serut es yang telah di bekukan, tambahkan sedikit sirup ke dalam es serut, aduk hingga tercampur rata.
3. Kemudian ambil mangkuk dan siapkan kelapa muda, tape ketan, sagu mutiara, tape singkong, alpukat dan nangka.
4. Kemudian tuangkan susu kental manis di atasnya dan ratakan.
5. Kemudian tambahkan es serut dan sajikan.

Es dogger spesial ini bisa langsung dihidangkan dengan rasa yang sangat enak dan gurih, tentunya Anda bisa merasakan kelezatannya es doger yang anda buat.

Contoh Analisa Bisnis Es Doger

Untuk kelancaran bisnis usaha, Anda juga harus tahu analisa dari Peluang Bisnis Es Doger yang akan di jalani, contoh analisa bisa anda lihat di bawah ini.

1. Perhitungan asumsi :

• Masa pakai penggunaan etalase / toko / gerobak adalah                 = 3 tahun
• Masa pakai penggunaan wadah adalah                                             = 4 tahun
• Masa pakai penggunaan panci adalah                                               = 3 tahun
• Masa pakai penggunaan toples adalah                                              = 3 tahun
• Masa pakai penggunaan pisau adalah                                                = 2 tahun
• Masa pakai penggunaan penyerut es adalah                                     = 4 tahun
• Masa pakai penggunaan sendok es adalah                                        = 3 tahun.
• Masa pakai penggunaan mangkuk adalah                                         = 4 tahun.
• Masa pakai penggunaan kompor dan gas adalah                              = 3 tahun.
• Masa pakai penggunaan frezzer adalah                                             = 3 tahun.
• Masa pakai penggunaan meja dan kursi adalah                                = 4 tahun.
• Masa pakai penggunaan peralatan lainnya                                        = 2 tahun

2. Perhitungan Biaya - biaya

[a] Biaya investasi

• Etalase / toko / gerobak                      = Rp. 1,325.000
• Wadah                                                 = Rp. 125.000
• Panci                                                    = Rp. 132.000
• Toples                                                  = Rp. 120.000
• Pisau                                                    = Rp. 12.000
• Serutan es                                            = Rp. 10.000
• Sendok es                                            = Rp. 15.000
• Mangkuk                                              = Rp. 150.000
• Kompor dan gas                                  =  Rp. 250.000
• Lemari es                                              = Rp. 1.100.000
• Meja dan kursi                                      = Rp. 300.000
• Perlalatan lainnya                                 = Rp. 35.000

Total investasi                                          = Rp. 3.574.000

[b] Biaya operasional bulanan

1. Biaya tetap

• Penyusutan etalase / toko / gerobak ( 1/36 x Rp. 1.325.000 )        = Rp. 36.806
• Penyusutan wadah ( 1/48 x Rp. 125.000 )                                       = Rp. 2.604
• Penyusutan panci ( 1/36 x Rp. 132.000 )                                         = Rp. 3,667
• Penyusutan toples ( 1/36 x Rp. 120.000 )                                        = Rp. 3.333
• Penyusutan pisau ( 1/24 x Rp. 12.000 )                                            = Rp. 500
• Penyusutan serutan es ( 1/48 x Rp. 10.000 )                                    = Rp. 208
• Penyusutan sendok es ( 1/36 x Rp. 15.000 )                                    = Rp. 417
• Penyusutan mangkok ( 1/48 x Rp. 150.000 )                                   = Rp. 3.125
• Penyusutan kompor dan gas ( 1/36 x Rp. 250.000 )                        = Rp. 6.944
• Penyusutan lemari es ( 1/36 x Rp. 1.100.000 )                                 = Rp. 30.555
• Penyusutan meja dan kursi ( 1/48 x Rp. 300.000 )                           = Rp. 6.250
• Penyusutan peralatan lainnya ( 1/24 x Rp. 35.000 )                         = Rp. 1.458

Total biaya tetap                                                                                = Rp. 95.867

2. Biaya variabel

• Kelapa Muda ( Rp. 30.000 x 30 )                = Rp. 900.000
• Sagu Mutiara ( Rp. 18.000 x 30 )                = Rp. 540.000
• Pewarna makanan ( 1.000 x 30 )                = Rp. 30.000
• Tape ketan hitam ( Rp. 19.000 x 30 )          = Rp. 570.000
• Tape Singkong ( Rp. 20.000 x 30 )              = Rp. 600.000
• Alpukat ( Rp. 16.000 x 30 )                         = Rp. 480.000
• Susu kental manis ( Rp. 17.000 x 30 )         = Rp. 510.000
• Gula ( Rp. 10.000 x 30 )                              = Rp. 300.000
• Santan ( Rp. 15.000 x 30 )                           = Rp. 450.000
• Kemasan ( Rp. 12.000 x 30 )                       = Rp. 360.000
• Listrik ( Rp. 25.000 x 1 )                               = Rp. 25.000
• Biaya sewa tempat ( Rp. 300.000 x 1 )         = Rp. 300.000
• Biaya air ( Rp. 30.000 x 1 )                           = Rp. 30.000
• Promosi ( Rp. 50.000 x 1 )                            = Rp. 50.000
• Biaya lainnya ( Rp. 45.000 x 30 )                  = Rp. 1.350.000

Total biaya variabel                                        = Rp. 4.095.000

3. Total biaya operasional

Biaya tetap + biaya variabel = Rp. 4.190.867

[c] pendapatan bulanan

Rata-Rata Penjualan =
35 porsi x Rp. 6.000 = Rp. 210.000
Rp. 210.000 x 30 hari = Rp. 6.300.000

[d] Keuntungan bulanan

Laba = Total Pendapatan - Total Biaya Operasi
Rp. 6.300.000 - Rp. 4.190.867 = Rp. 2.109.133

[e] Waktu pengembalian

Jumlah Investasi / Laba = lama pengembalian

Rp. 3.574.000 :Rp. 2.109.133 = 2 bulan

Artikel Sumber : gudangilmuku.com