Usaha Kerupuk

Usaha Kerupuk, Kerupuk adalah camilan sepanjang masa. Saat disantap, kurang lengkap rasanya jika tidak disajikan dengan kerupuk. Kerupuk digemari banyak orang sebagai camilan dengan rasa yang gurih dan tekstur yang renyah.

Semua orang, dari orang dewasa hingga anak-anak, menyukai kerupuk. Saat ini banyak sekali jenis jajanan keripik, sehingga bagi yang menyukai kerupuk bisa memilih jajanan keripik favoritnya. Membeli jajanan kerupuk di Indonesia sangat mudah didapatkan. Hampir semua daerah di Indonesia juga memiliki kerupuk khas daerah masing-masing. Jajanan dari sekian banyak jenis kerupuk di sini membuktikan bahwa keripik bisa dijadikan sebagai peluang bisnis yang sangat menjanjikan.

Kerupuk yang wajib dimiliki untuk kebutuhan sehari-hari, dan camilan pokok yang sangat diperlukan bagi pecinta kerupuk. Tidak lengkap rasanya jika tidak makan kerupuk untuk makan soto, raon, dll. Kerupuk tidak hanya menjadi camilan saat makan, namun aneka olahan kerupuk juga bisa dijadikan hidangan untuk acara-acara tertentu seperti pernikahan dan upacara lebaran. Seiring dengan itu, kerupuk pun memasuki Bisnis Usaha Kerupuk sebagai makanan ringan yang tidak terpisahkan dalam kehidupan masyarakat.

Proses pembuatan kerupuk sebenarnya berbeda-beda untuk setiap jenis kerupuk. Namun cara pengolahannya sama dengan langkah menggoreng arang menggunakan minyak. Dalam membuat kerupuk, salah satu caranya adalah melalui langkah-langkah pencetakan kerupuk. Proses atau langkah pencetakan kerupuk tidak efisien dalam proses pencetakan menggunakan cara manual atau sederhana dan membutuhkan waktu yang sangat lama jika hasil bentuk kerupuk juga jelek. Salah satu olahan kerupuk yang banyak dicari adalah olahan kerupuk bawang putih.

Kerupuk bawang putih memiliki rasa yang sangat gurih dengan tekstur yang renyah. Kerupuk bawang putih telah banyak digunakan sebagai peluang Bisnis Usaha Kerupuk dan merupakan jenis kerupuk yang sangat mudah didapatkan. Kerupuk bawang putih juga dijual dengan harga murah, makanya banyak orang pasti sudah mencoba kerupuk bawang putih. Makanan ini hadir dalam berbagai rasa dan bentuk, dari kerupuk ikan hingga kerupuk udang dan jenis kerupuk lainnya. Ada begitu banyak jenis kerupuk, tetapi yang harus Anda coba adalah kerupuk bawang putih. Ini sering digunakan sebagai lauk yang kuat pada waktu makan, seperti saat makan sup atau berbagai makanan untuk menikmati kerupuk bawang putih. Cara membuat kerupuk bawang putih juga sangat sederhana, jadi bagi yang ingin membuat kerupuk bawang putih tapi tidak tahu prosesnya bisa membuatnya dengan resep yang sudah di perkenalkan.

Resep Kerupuk Bawang Putih

bahan:

1. 1 kg Tepung terigu (berkualitas baik)
2. 15 siung bawang putih (haluskan)
3. 10 bawang merah (haluskan)
4. 3 sendok teh ketumbar bubuk
5. 1/4 sendok teh merica bubuk
6. 3 sendok teh kaldu ayam bubuk
7. 1 sendok teh soda kue
8. 2 seledri (cincang)
9. air matang secukupnya
10. minyak untuk menggoreng secukupnya
11. Bungkus daun pisang untuk penyedap rasa

Cara membuat Kerupuk Bawang Putih :

1. Siapkan wadah untuk membuat adonan kerupuk
2. Masukkan semua bahan kerupuk ke dalam wadah yang sudah disiapkan
3. Tambahkan air sedikit demi sedikit ke dalam adonan dan uleni adonan dengan tangan hingga lembut.
4. Gulung adonan, bungkus vertikal dengan daun pisang, kukus selama 3 jam, dan biarkan hingga hangat atau dingin.
5. Potong-potong adonan yang sudah dikukus dan jemur di bawah terik matahari sampai benar-benar kering.
6. Panaskan minyak dan goreng hingga kerupuk pecah dan matang, lalu angkat dan tiriskan.
7. Kerupuk bawang siap dihidangkan.

Tentunya setelah anda mengetahui proses pembuatan kerupuk bawang putih, anda bisa melakukannya dengan cara yang sangat praktis karena bahan yang digunakan tidak banyak dan bahan yang digunakan mudah untuk didapatkan, sehingga pasti akan berjalan dengan lancar saat berbisnis. Bahan-bahan yang dibutuhkan bisa Anda dapatkan di berbagai pasar tradisional dan modern. Dengan menjalankan Bisnis Usaha Kerupuk bawang putih sebagai salah satu peluang bisnis, saya berharap bisnis ini dapat berjalan dengan lancar dan menjadi bisnis yang sangat menjanjikan.

Analisis Bisnis Usaha Kerupuk Bawang Putih

perhitungan

• Masa pakai etalase / grobak adalah                               = 4 tahun.
• Masa pakai kompor dan tabung gas adalah                   = 4 tahun.
• Masa pakai wajan adalah                                                = 4 tahun.
• Masa pakai wadah adalah                                               = 3 tahun.
• Masa pakai meja dan kursi adalah                                  = 3 tahun.
• Masa pakai penggunaan peralatan tambahan adalah    = 3 tahun.

investasi

harga peralatan

• Grobak / etalase                  = Rp. 1.125.000
• Kompor dan gas                  = Rp. 190.000
• Wajan                                  = Rp. 80.000
• Wadah                                 = Rp. 70.000
• Meja dan kursi                     = Rp. 800.000
• Perlengkapan tambahan     = Rp. 30.000

Total investasi                          = Rp. 2.295. 000

biaya operasional bulanan

nilai biaya tetap

• Penyusutan toko ( 1/33 x Rp. 1.125.000 )                       = Rp. 18.000
• Penyusutan kompor ( 1/22 x Rp. 190.000 )                    = Rp. 4.000
• Penyusutan wajan ( 1/41 x Rp. 80.000 )                         = Rp. 2.000
• Penyusutan wadah ( 1/44 x Rp. 70.000 )                        = Rp. 2.000
• Penyusutan meja dan kursi ( 1/57 x Rp. 800,000 )         = Rp. 14,000
• Penyusutan Peralatan Tambahan ( 1/38 x Rp. 30.000 )  = Rp. 1.000

Total biaya tetap                                                               = Rp. 41.000

Biaya Variable

• Tepung kualiat tinggi ( Rp. 50.000 x 30 )               = Rp. 1.500.000
• Bawang putih ( Rp. 10.000 x 30 )                           = Rp. 300.000
• Bawang merah ( Rp. 10.000 x 30 )                         = Rp. 300.000
• Ketumbar Bubuk ( Rp. 5.000 x 30 )                        = Rp. 150.000
• Lada hitam bubuk ( Rp. 5.000 x 30 )                      = Rp. 150.000
• Kaldu Ayam ( Rp. 10.000 x 30 )                              = Rp. 300.000
• Soda Kue ( Rp. 5.000 x 30 )                                    = Rp. 150.000
• Seledri ( 5.000 x 30 )                                               = Rp. 150.000
• Minyak goreng ( Rp. 20.000 x 30 )                         = Rp. 600.000
• Daun pisang ( Rp. 10.000 x 30 )                             = Rp. 300.000

Total biaya variabel                                                  = Rp. 3.900.000

total biaya operasi

Biaya tetap + biaya variabel                                        = Rp. 3.941.000

pendapatan bulanan

Rata-Rata Penjualan =
75 bungkus x Rp. 2.000               = Rp. 150.000
Rp. 150.000 x 30 jam                   = Rp. 4.500.000

keuntungan bulanan
Laba = Total Pendapatan - Total Biaya Operasi
Rp. 4.500.000 – 3.941.000 = Rp. 559.000

pengembalian investasi

Jumlah Investasi / Keuntungan = Rp. 2.295.000 : 559.000 = 4 bulan

Jadi, keuntungan yang Anda dapatkan dari menjual kerupuk bawang putih per bulan dari bisnis usaha kerupuk Anda membuat Anda mendapatkan keuntungan hingga Rp. 559.000 Anda bisa mendapatkan pengembalian dana jika Anda menjalankan bisnis hingga 4 bulan dan modal bisnis yang digunakan untuk memulai Kerupuk Bawang Putih. Oleh karena itu, jika Anda menjalankan bisnis usaha kerupuk bawang putih selama 4 bulan, Anda akan mendapatkan keuntungan bersih. Manfaat menjalankan bisnis usaha kerupuk bawang putih sebenarnya sangat menjanjikan, sehingga Anda bisa menjalankan bisnis ini. Dalam prakteknya, dalam peluang usaha pengoperasian kerupuk bawang, perlu diperhatikan bahwa perhitungan yang diberikan di atas masih dapat berubah walaupun harga satuan setiap bahan baku atau modal investasi yang digunakan tidak sesuai dengan perhitungan. Karena setiap daerah juga memiliki harga bahan baku yang tidak sesuai dengan perhitungan.

Itu adalah peluang bisnis untuk menjalankan kerupuk bawang putih dengan rasa yang sangat harum yang disukai oleh semua lapisan masyarakat. Kerupuk sebenarnya merupakan kebutuhan yang sangat penting bagi mereka yang menyukai olahan kerupuk sebagai lauk untuk kesehariannya. Karena banyaknya jenis kerupuk, maka banyak bermunculan pengusaha-pengusaha yang saling bersaing dalam menjalankan bisnis usaha kerupuk tersebut.

bagi anda yang ingin mencoba, mungkin artikel di atas dapat membantu anda, selamat mencoba, sekian terima kasih.

Artikel sumber : gudangilmuku.com