Usaha Nangka Goreng Tepung

Usaha Nangka Goreng Tepung, Nangka merupakan salah satu buah yang sudah tidak asing lagi bagi Anda semua. Nangka adalah nama buah yang dagingnya berwarna kuning dan rasanya manis khas. Nangka juga sering digunakan sebagai bahan dalam berbagai masakan dan pengolahan makanan ringan, serta sering diolah menjadi minuman.

Informasi tentang buah Nangka

Di dalam daging buah nangka terdapat biji yang menyerupai buah kastanye. Biji nangka juga bisa dimakan direbus atau dipanggang. Nangka juga banyak mengandung serat rendah kalori, sehingga buah jenis ini sangat bagus untuk penderita penyakit jantung. Selain itu, nangka mengandung pati dan kaya akan vitamin A, tiamin, riboflavin, kalsium dan zat besi, yang juga dapat melindungi tubuh dari infeksi bakteri dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Konsumen Bisnis Nangka Goreng Tepung

Banyak orang yang sering mengkonsumsi buah nangka karena banyaknya kandungan yang dimilikinya dan banyaknya manfaat yang dimilikinya. Nangka biasanya dinikmati segera setelah buahnya matang. Selain dimakan langsung, buah nangka banyak digunakan sebagai bahan dalam membuat makanan ringan. Nangka dibuat dengan cara digoreng dengan tepung dan banyak bahan pelengkap lainnya. Makanan ini sering disebut sebagai nangka goreng tepung. Olahan nangka di gemari oleh semua kalangan usia, dari anak-anak hingga orang dewasa. Makanan ini disukai banyak orang karena rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut. Nangka goreng tepung sering disantap sebagai camilan bersama orang tersayang. Makanan ini lebih enak saat masih hangat. Olahan tepung nangka goreng sangat populer di masyarakat. Menemukan makanan olahan ini tidak terlalu sulit, apalagi saat ini banyak yang menjualnya di pedagang kaki lima, toko travel, dan warung gorengan.

Peluang Bisnis

Nangka goreng tepung merupakan makanan yang populer dan banyak dicari masyarakat karena harganya yang murah dan rasanya yang enak. Meskipun banyak masyarakat yang menjalankan bisnis nangka tepung goreng, namun peluang bisnis nangka tepung goreng masih terbuka bagi mereka yang ingin memasuki bisnis ini. Menjalankan bisnis nangka goreng tepung bisa membuat Anda semakin besar. Produk makanan ini sangat mudah diolah dan bahan baku yang digunakan juga mudah ditemukan di pasaran.

Contoh Resep Nangka Goreng Tepung

Nah, mungkin Anda tertarik terjun ke bisnis dengan menyajikan nangka goreng tepung? Sebelum terjun ke bisnis ini, perhatikan cara penanganan nangka goreng tepung yang benar agar nantinya bisa mendapatkan makanan olahan yang lebih enak. Untuk membuatnya, kami berikan contoh resep nangka goreng yang bisa Anda coba di rumah. Di bawah ini Anda dapat melihat resep yang kami berikan dengan tampilan yang jelas.

Bahan yang dibutuhkan:

• 300 gr nangka mentah
• 1 sendok teh baking powder
• 100 gram tepung beras
• 100 gram tepung terigu
• 65 gram gula halus
• 1 sendok teh vanili bubuk
• 1 liter minyak goreng

Cara membuat Nangka Goreng Tepung :

1. Pertama, pisahkan daging buah nangka dari bijinya, lalu bagi menjadi 2-3 bagian yang sama.
2. Kemudian, campurkan tepung terigu, gula halus, dan tepung beras.
3. Tambahkan sedikit garam, baking powder dan vanili bubuk
4. Aduk dengan sendok sampai rata. Kemudian tambahkan nangka ke dalam campuran tepung.
5. Aduk hingga rata dan tutupi seluruh permukaan hingga mengeras.
6. Panaskan minyak di wajan dengan api sedang
7. Kemudian masukkan nangka yang sudah dilumuri tepung ke dalam minyak panas dan goreng hingga matang.
8. Kemudian angkat nangka yang sudah matang dan biarkan sebentar.
9. Letakkan nangka goreng di piring dan sajikan selagi hangat.

Setelah mengetahui kesederhanaan dari Kentang Goreng Tepung Nangka di atas, bagaimana kalau membuat Nangka Goreng Tepung sendiri di rumah? Jika Anda tertarik, Anda juga bisa melihat resep yang disajikan di atas dan membuat nangka goreng tepung kali ini.

Kemudahan membuat nangka goreng juga berubah menjadi kegiatan bisnis yang menggiurkan. Olahan nangka juga layak untuk dikembangkan karena memiliki potensi bisnis yang besar. Tertarik dengan peluang bisnis Nangka Goreng Tepung?

Contoh Analisis Bisnis

Anda ingin berbisnis dengan menjual  nangka goreng tepung? Sebelum terjun ke bisnis benih nangka, ada beberapa hal yang perlu Anda ketahui, salah satunya adalah perhitungan analisis bisnis benih nangka. Anda perlu mengetahui analisis ini untuk mendapatkan ide sebelum memulai bisnis. Dengan begitu, Anda tidak akan kesulitan menjalankan bisnis kuliner dengan menyajikan nangka goreng. Nah dibawah ini kami berikan contoh sederhana analisa bisnis nangka goreng yang bisa dilihat dengan jelas.

Perhitungan Asumsi

• Masa pakai penggunaan etalase / grobak / adalah           = 5 tahun
• Masa pakai penggunaan pisau adalah                               = 2,5 tahun
• Masa pakai penggunaan wadah adalah                             = 3 tahun
• Masa pakai penggunaan ember adalah                             = 3,5 tahun
• Masa pakai penggunaan wajan adalah                               = 4 tahun
• Masa pakai penggunaan penggorengan adalah                = 3,5 tahun
• Masa pakai penggunaan kompor dan tabung gas adalah  = 4 tahun.
• Masa pakai penggunaan piring adalah                               = 4 tahun
• Masa pakai penggunaan meja adalah                                 = 4,5 tahun
• Masa pakai penggunaan kursi adalah                                 = 4,5 tahun
• Masa pakai penggunaan nampan dan serbet adalah          = 2.5 tahun
• Masa pakai penggunaan peralatan lainnya adalah              = 2 tahun

Perhitungan Biaya - biaya

investasi

• Etalase / grobak / Toko                         = Rp. 1.313.200
• Pisau                                                      = Rp. 26.600
• Wadah                                                   = Rp. 124.500
• Ember                                                    = Rp. 105.000
• Wajan                                                    = Rp. 153. 100
• Penggorengan                                       = Rp. 89.000
• Kompor dan tabung gas                        = Rp. 281.000
• Piring                                                     = Rp. 134.300
• Meja                                                       = Rp. 126.500
• Kursi                                                       = Rp. 112.800
• Nampan dan serbet                               = Rp. 62.400
• Perlengkapan tambahan lainnya            = Rp. 68.100

Total investasi                                           = Rp. 2.596.500

biaya operasional bulanan

biaya tetap

• Penyusutan etalase / gerobak / toko ( 1/60 x Rp. 1.313.200 )         = Rp. 21.887
• Penyusutan pisau ( 1/30 x Rp. 26.600 )                                            = Rp. 887
• Penyusutan wadah ( 1/36 x Rp. 124.500 )                                        = Rp. 3.458
• Penyusutan ember ( 1/42 x Rp. 105.000 )                                        = Rp. 2.917
• Penyusutan wajan ( 1/48 x Rp. 153.100 )                                          = Rp. 3.190
• Penyusutan penggorengan ( 1/42 x Rp. 89.000 )                             = Rp. 2.119
• Penyusutan kompor dan tabung gas ( 1/48 x Rp. 281.000 )             = Rp. 5.854
• Penyusutan piring ( 1/48 x Rp. 134.300 )                                          = Rp. 2.798
• Penyusutan meja ( 1/54 x Rp. 126.500 )                                            = Rp. 2.635
• Penyusutan kursi ( 1/54 x Rp. 112.800 )                                            = Rp. 2.089
• Penyusutan Baki dan Serbet ( 1/30 x Rp. 62.400 )                             = Rp. 2.080
• Penyusutan Peralatan Tambahan Lainnya ( 1/24 x Rp. 68.100 )         = Rp. 2.838
• Gaji Karyawan                                                                                    = Rp. 700.000

Total biaya tetap                                                                                  = Rp. 752.751

Biaya variabel

• Nangka ( Rp. 30.000 x 30 )                  = Rp. 900.000
• Baking powder ( Rp. 7.000 x 30 )        = Rp. 210.000
• Tepung Beras ( Rp. 15.000 x 30 )         = Rp. 450.000
• Tepung terigu ( Rp. 13.500 x 30 )        = Rp. 405.000
• Gula halus ( Rp. 4.000 x 30 )                = Rp. 120.000
• Vanili bubuk ( Rp. 4.000 x 30 )             = Rp. 120.000
• Minyak goreng ( Rp. 10.000 x 30 )      = Rp. 300.000
• Biaya sewa tempat ( Rp. 15.550 x 30 ) = Rp. 466.500
• Biaya listrik dan air ( Rp. 17.450 x 30 ) = Rp. 523.500

Total biaya variabel                                = Rp. 3.495. 000

total biaya operasi
Biaya tetap + biaya variabel = Rp. 4.195.000

pendapatan bulanan
250 biji x Rp. 700 = Rp. 175.000
175.000 x 30 jam = Rp. 5.250.000

keuntungan bulanan
Laba = Total Pendapatan - Total Biaya Operasi
Rp. 5.250.000 – 4.195.000 = Rp. 1.055.000

pengembalian investasi

Jumlah Investasi / Laba = Rp. 2.596.500 : 1.055.000 = 2 bulan
Kesimpulan dari analisis usaha nangka goreng diatas beserta belanja modal usaha sebesar Rp. 2.596.500 dihabiskan untuk investasi. Untuk pemakaian biaya Rp. 752.751 digunakan sebagai biaya tetap dan biaya variabel itu sendiri adalah Rp 3.495.000. Biaya operasional adalah Rp. 4.195.000 Dalam hasil perhitungan analisis usaha di atas, dimungkinkan untuk menjual 250 biji nangka goreng tepung Dan harga nangka goreng tepung di jual dengan harga Rp. 700. Untuk itu, Anda bisa mendapatkan rata-rata Rp. 175.000 dari penjualan Olahan Tepung Terigu Nangka. Namun jika usaha penggorengan nangka di atas dihitung secara bulanan, maka keuntungan yang bisa diperoleh dari usaha tepung nangka adalah Rp. Usaha 1.055.000 Nangka Goreng Tepung ini mampu mengembalikan modalnya hanya dalam waktu 2 bulan.

Artikel sumber : gudangilmuku.com