Usaha Opor Ayam

Usaha Opor Ayam, Apakah Anda salah satu penyuka makanan olahan bernama opor ayam juga? Opor Ayam merupakan salah satu makanan olahan Indonesia yang sudah terkenal di kalangan masyarakat Indonesia. Sayur opor ayam ini berbahan dasar ayam dengan kuah kental yang terbuat dari santan. Saat bumbu dan rempah-rempah dicampur, olahan opor ayam pun semakin nikmat.

Konsumen Usaha Opor Ayam

Rasa dari Opor Ayam ini sangat enak. Maka tak heran jika banyak orang, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa, menyukai makanan olahan yang satu ini. Sayur opor ayam ini bisa menjadi sajian favorit untuk dinikmati bersama orang tersayang atau teman dekat. Saat Hari Raya Idul Fitri atau Idul Adha, banyak orang yang menghidangkan masakan olahan ayam atau sayur ini, Oleh karna na itu konsumen usaha ini tidak terbatas dari anak-anak sampai orang dewasa

Peluang Usaha Opor Ayam

Bukan hanya di hari-hari tertentu saja opor ayam bisa di nikmati tetapi juga opor ayam bisa di nikmati di hari biasa. sayur opor ayam bisa dijadikan menu spesial di meja makan. Banyaknya penikmat olahan opor ayam bisa di jadikan Peluang Usaha Opor Ayam yang menjanjikan untuk Anda manfaatkan. Peluang Usaha Opor Ayam ini masih sangat terbuka jika Anda ingin terjun ke dalamnya. Anda bisa mendapatkan keuntungan dengan menjalankan bisnis opor ayam atau aktivitas bisnis ini.

Memulai Usaha

Menjalankan usaha opor ayam atau bisnis ini sangat mudah dan tidak membutuhkan modal yang besar. Jika anda tertarik untuk menjalankan bisnis Ophor Ayam ini, hal pertama yang harus anda perhatikan adalah bagaimana cara membuat Ophor Ayam ini agar menghasilkan Ophor Ayam yang enak dan enak yang akan memuaskan konsumen, anda juga harus tau bahan, resep, dan ke uangan yang di butuhkan

Contoh Resep opor ayam

Untuk mempermudah proses pembuatan Ophor Ayam, berikut ini adalah resep membuat Ophor Ayam. Berikut cara membuat Kue Bihun Putou.

Bahan:

• 1 Kelapa ( di parut dan ambil santannya )
• 1 ayam (Potong - potong / sesuaikan )

Bumbu :

• 2 lembar daun salam
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh jinten bubuk
• 1/2 sendok makan gula merah
• 1,5 sendok makan ketumbar bubuk
• 1 potong Ruas Laos
• 5 butir kemiri
• 1 sendok teh merica / lada
• 3 siung bawang putih
• 10 bawang merah
• 1 batang serai

Cara membuat Opor Ayam:

• Cuci bersih ayam lalu potong - potong.
• Giling / parut kelapa dan ambil santan nya (santan kental dan santan cair).
• Tambahkan bumbu yang sudah halus ke santan kental dan masak hingga mendidih.
• Masukkan ayam ke dalam santan, tambahkan santan cair dan masak terus hingga daging empuk dan matang.
• Angkat dan sajikan opor ayam spesial untuk keluarga tercinta.

Pemasaran Usaha Opor Ayam

Jika Anda tertarik untuk memanfaatkan sebagai usaha opor ayam atau peluang bisnis ini, Anda harus memikirkan cara memasarkannya. Jika Anda ingin bisa melakukan pemasaran ayam atau bisnis, Anda bisa melakukannya melalui berbagai upaya, yaitu melalui promosi. Promosi Ophor Ayam bisa dari mulut ke mulut, dan Ophor Ayam olahan harus diolah dengan baik agar bisa disukai banyak orang, sehingga promosinya sendiri tidak hanya efektif, tetapi juga ramai diperbincangkan banyak orang. masyarakat.

Contoh Analisis  Usaha Opor Ayam

Perhitungan asumsi

• Masa pakai penggunaan  etalase / grobak /toko adalah     = 3 tahun
• Masa pakai penggunaan meja dan kursi adalah                  = 2 tahun
• Masa pakai penggunaan kompor dan tabung gas adalah   = 2 tahun
• Masa pakai penggunaan penggorengan dan sodet adalah = 3 tahun
• Masa pakai penggunaan  peralatan lainya adalah               = 2 tahun

Biaya investasi

• Etalase / grobak / Toko               = Rp. 2.777.000
• Kursi dan Meja                            = Rp. 489.000
• Kompor dan tabung gas             = Rp. 239.000
• Penggorengan dan sodet           = Rp. 200.000
• Peralatan Lainnya                        = Rp100.000

Total biaya investasi                      = Rp 3.805.000

Biaya operasional

Biaya tetap

• Penyusutan etalase / grobak / toko ( 1/36  x Rp. 2.777.000 )   = Rp. 77.138
• Penyusutan Meja dan Kursi ( 1/24 x Rp. 489.000 )                    = Rp. 2.037
• Penyusutan Kompor ( 1/24 x Rp. 239,000 )                               = Rp. 9.958
• Penyusutan penggorengan dan sodet ( 1/24 x Rp. 200..000 )  = Rp. 8.333
• Penyusutan peralatan lainnya ( 1/24 x Rp. 100.000 )                 = Rp. 4.167
• Biaya kebersihan                                                                        = Rp 3.000
• Gaji Karyawan                                                                             = Rp 85.000

Total biaya tetap                                                                           = Rp 207.972

Biaya variabel

• Kelapa                       = Rp. 35.000
• Ayam                         = Rp. 52.000
• Daun Salam               = Rp. 6.000
• Garam                        = Rp. 7.000
• Jinten                         = Rp.10.000
• Gula merah                = Rp. 14.000
• Ketumbar bubuk        = Rp. 5.000
• Ruas laos                    = Rp. 5.000
• Kemiri                         = Rp. 5.000
• Merica                        = Rp. 5.000
• Bawang putih             = Rp. 5.000
• Bawang merah           = Rp. 5.000
• Serai                           = Rp. 5.000
• Lainnya                       = Rp41. 000

Total biaya variabel     = Rp 200.000

Total biaya operasional

Biaya variabel x 30 hari = Rp. 6.000.000
Total biaya variabel + biaya tetap = Rp. 6.207.972

Penjualan opor ayam
opor ayam / porsi Rp 10.000 x 30 porsi / hari = Rp. 300.000
Rp. 300.000 x  30 hari = Rp 9.000.000

Pendapatan 1 bulan 
Total Penjulan -  Biaya Oprasioanal = laba / pendapatan
Rp 9.000.000 - Rp. 6.207.972 = Rp. 2.792.028

Pengembalian Moda usaha :

Investasi : Pendapatan = Bulan
Rp 3.805.000 : Rp. 2.792.028  = 1,3 ( kurang lebih 2 bulan )
Dari penjelasan biaya - biaya di atas, untuk memulai usaha anda harus memiliki modal untuk memebeli peralatan / invesatasi sebesar Rp 3.805.000, sedangkan biaya oprasional dari total biaya tetap yang di tambahkan biaya variabel selama 1 bulan anda harus mengeluarkan uang sebesar Rp. 6.207.972, jika penjualan opor ayam sehari bisa menjual 30 porsi dengan harga Rp. 10.000 menjadikan keuntung Rp. 300.000 perhari bila penjualan 1 bulan / 30 hari manjadi Rp 9.000.000, dan untuk pendapan dari usaha opor ayam ini dari penjualan yang di kurangi biaya oprasinal, Rp. 2.792.028, untuk pengembalian modal, biaya investasi yang di bagi pendapan, dan hasilnya nya adalah 1,3 ( kurang lebih 2 bulan ).

jad itulah pembahasab Peluang Usaha Opor Ayam, Resep, dan Analisanya, pembahasan meliputi contoh usaha yang mungkin bisa mebantu anda untuk memulai usaha, dari pembahasan di atas hanyalah gambaran untuk mempermudah bagi orang yang tertarik dalam bisnis kuiner ini,

Artikel sumber : gudangilmuku.com