Usaha Tahu Tek Tek

Usaha Tahu Tek Tek, Setiap daerah di Indonesia selalu memiliki makanan khasnya, pada masa ini makanan khas tidak hanya ditemui di daerah asalnya, tetapi juga ada banyak makanan khas yang ditemui di luar daerah asalnya, salah satunya Tahu Tek tek.

Informasi Tahu Tek Tek

Tahu tek tek merupakan makanan khas jawa timur. Tahu tek tek ini sangat nikmat dan sering di sajikan dengan bahan - bahan seperti lontong, touge telur dan lainnya. sedangkan bahan utama tahu tek tek tentu saja tahu. Tahu sendiri merupakan bahan pokok yang sering di olah, jadi jika anda bosan dengan olahan tahu yang biasanya cobalah membuat tahu tek tek ini.

Tahu tek tek lebih enak karena menggunakan bahan tambahan dan disajikan dengan saus kacang. Cara membuat tahu tek tek cukup mudah dan proses pembuatannya juga sangat sederhana, sedangkan untuk bahan - bahanya sangat mudah di cari dengan harga yang terjangkau.

Resep Tahu Tek Tek

Jika anda tertarik untuk membuat tahu tek tek ini, dan tidak tahu cara membuatnya, kami akan ulas untuk anda Resep Tahu Tek Tek yang bisa anda coba di rumah, anda bisa simak resepnya di bawah ini.

1. Bahan - bahan :

• 1 potong tahu putih
• 3 butir telur
• Bawang daun di iris secukupnya
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok teh garam
• Minyak goreng

2. Bahan bumbu dan saus kacang :

• 250 ml air matang
• 4 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan petis udang
• 2 sendok makan jus lemon
• 100 gr kacang tanah goreng
• 4 buah cabai merah
• 2 siung bawang putih
• 1 sendok teh garam

3. Bahan tambahan / pelengkap :

• 2 buah lontong
• 4 lembar daun selada
• 100 gram tauge
• Seledri potong - potong sesuai selera
• Kacang tanah goreng jika ingin menabahkan
• Bawang goreng sesuai selera

4. Cara membuat  :

1. Membuat tahu tek tek, Tahu dipotong dadu berukuran sedang.
2. Kocok telur sampai berbusa.
3. Tambahkan tahu yang sudah di potong, daun bawang, merica, dan garam.
4. Lalu aduk hingga tercampur rata.
5. Kemudian panaskan minyak dalam wajan.
6. Goreng adonan tahu dan telur hingga matang.
7. Setelah matang angkat dan tiriskan, lalu potong tahu menjadi beberapa bagian.
8. Selanjutnya membuat saus, halus kan kacang tanah, cabai merah, bawang putih dan garam.
9. Setelah halus, tambahkan sedikit air lalu tambahkan juga kecap, petis udah, dan air jeruk nipis, lalu aduk hingga rata.
10. Penyajian : Siapkan piring / mangkuk, masukan tahu tek tek tambahkan selada dan lontong.
11. Setelah itu masukan tauge dan tuangkan saus kacang.
12. Lengkpi dengan menambah seledri, kacang tanah dan bawang goreng di atasnya.
13. Tahu tek-tek siap dinikmati.

Dengan Resep Tahu Tek Tek di atas anda bisa mencoba membuatnya di rumah, jika anda sudah membuat di rumanh dengan rasa yang enak dan lezat, anda bisa mengembangkannya sebagai peluang usaha yang bisa menguntungkan anda.

jika anda tertarik dengan  peluang usaha tahu tek tek ini, kami akan mengulas peluang usahanya untuk anda seperti di bawah ini.

Peluang Usaha

Tahu tek tek merupakan makanan khas jawa timur yang sudah banyak di kenal di luar daerah jawa timur, tak heran tahu tek tek memiliki banyak peminat, hal ini menjadi kesempatan yang bagus untuk di jadikan peluang usaha tahu tek tek.

 

Peluang Usaha Tahu Tek Tek merupakan peluang usaha yang sangat bagus dan menjanjikan, peluang usaha tahu tetek ini masih terbuka bagi siapa saja, jika anda tertarik untuk terjun ke bisnis ini kami ulas tips - tips untuk mememulai.

Tips Memulai Usaha

Untuk memulai tentunya anda membutuhkan persiapan, untuk itu kami akan mengulas tips untuk anda memulai seperti yang kami ulas di bawah ini untuk membantu anda.

1. Modal usaha

Persiapan pertama adalah menyiapkan modal usaha. saat memulai usaha pastinya membutuhkan modal, untuk modal sendiri di gunakan untuk membeli kebutuhan usaha yang harus anda persiapkan, seperti bahan - bahan untuk membuat tahu tek tek dan peralatan yang di gunakan untuk membuatnya begitu juga peralatan untuk proses penjualan.

2. Bahan - bahan

Persiapan berkutnya yaitu bahan - bahhan. bahan bahan merupakan persiapan penting yanhg harus ada saat anda memulai. bahan - bahan yang di gunakan untuk tahu tek tek selalu tersedia di pasaran dengan harga terjangkau.

3. Pealatan

Peralatan sangat di butuhkan untuk membuat tahu tek tek, bukan hanya peralatan untuk membuat tahu tek tek saja yang di persiapkan, tetapi juga anda harus menyiapkan peralatan untuk menjual tahu tek tek yang anda buat.

4. Lokasi usaha

Lokasi usaha bisa sangat berpengaruh untuk penjualan anda, di mana anda harus mempersiapkan lokasi yang strategis dan ramai.

5. Promosi / pemasaran

Pemasaran adalah cara untuk meningkatkan penjualan, anda bisa menggunakan spanduk untuk memasarkan tahu tek tek yang anda jual, anda juga bisa memasarkan tahu tek tek secara online seperti grabfood, gofood dan lainnya, selain itu and bisa memanfaatkan media sosial untuk pemasaran yang lebih jauh lagi.

Contoh Analisa Usaha Tahu Tek Tek

1. Perhitungan asumsi

• Masa pakai penggunaan etalase / toko / gerobak adalah     = 4,5 tahun.
• Masa pakai penggunaan kompor dan tabung gas adalah     = 3,5 tahun.
• Masa pakai penggunaan wajan adalah                                  = 2 tahun.
• Masa pakai penggunaan spatula / sodet adalah                   = 2 tahun.
• Masa pakai penggunaan wadah adalah                                 = 1,5 tahun.
• Masa pakai penggunaan cobek / coet adalah                       = 1,5 tahun.
• Masa pakai penggunaan ulekan / mutu adalah                     = 1,5 tahun.
• Masa pakai penggunaan piring adalah                                  = 1,5 tahun.
• Masa pakai penggunaan sendok adalah                                = 4,5 tahun.
• Masa pakai penggunaan garpu adalah                                  = 4,5 tahun.
• Masa pakai penggunaan pisau adalah                                   = 4,5 tahun.
• Masa pakai penggunaan meja dan kursi adalah                    = 4 tahun.
• Masa pakai penggunaan peralatan lainnya adalah                = 1,5 tahun.

2. Perhitungan Biaya - biaya

[a] Biaya investasi

• Etalase / toko / gerobk       = Rp. 1.400.000
• Kompor dan tabung gas    = Rp. 325.000
• Wajan                                 = Rp. 100.000
• Spatula / sodet                   = Rp. 25.000
• Wadah                                = Rp. 100.000
• Cobek / coet                      = Rp. 75.000
• Ulekan / mutu                    = Rp. 25.000
• Piring                                  = Rp. 180.000
• Sendok                               = Rp. 65.000
• Garpu                                 = Rp. 65.000
• Pisau                                   = Rp. 50.000
• Meja dan kursi                    = Rp. 1.400.000
• Peralatan lainnya                = Rp. 100.000

Total investasi                        = Rp. 3.910.000

[b] Biaya operasional bulanan

1. Biaya tetap

• Penyusutan etalase / toko / gerobak ( 1/60 x Rp. 1.400.000 )   = Rp. 23.000
• Penyusutan kompor dan tabung gas ( 1/50 x Rp. 325.000 )      = Rp. 6.500
• Penyusutan wajan ( 1/50 x Rp. 100.000 )                                   = Rp. 2.000
• Penyusutan sodet / spatula ( 1/50 x Rp. 25.000 )                       = Rp. 500
• Penyusutan wadah ( 1/45 x Rp. 100.000 )                                  = Rp. 2.000
• Penyusutan cobek / coet ( 1/45 x Rp. 75.000 )                           = Rp. 1.500
• Penyusutan ulekan / mutu ( 1/45 x Rp. 25.000 )                        = Rp. 500
• Penyusutan piring ( 1/45 x Rp. 180.000 )                                    = Rp. 4.000
• Penyusutan sendok ( 1/45 x Rp. 65.000 )                                    = Rp. 1.500
• Penyusutan garpu ( 1/45 x Rp. 65.000 )                                      = Rp. 1.500
• Penyusutan pisau ( 1/45 x Rp. 50.000 )                                       = Rp. 1.000
• Penyusutan meja dan kursi ( 1/60 x Rp. 1.400.000 )                    = Rp. 23.000
• Penyusutan peralatan lainnya ( 1/35 x Rp. 100.000 )                   = Rp. 3.000

Total biaya tetap                                                                            = Rp. 70.000

2. Biaya variabel

• Tahu Putih ( Rp. 25.000 x 30 )                 = Rp. 750.000
• Telur Ayam ( Rp. 15.000 x 30 )                = Rp. 450.000
• Bawang daun ( Rp. 5.000 x 30 )              = Rp. 150.000
• Merica bubuk ( Rp. 5.000 x 30 )              = Rp. 150.000
• Garam ( Rp. 1.000 x 30 )                          = Rp. 30.000
• Minyak goreng ( Rp. 15.000 x 30 )          = Rp. 450.000
• Air ( Rp. 5.000 x 30 )                                = Rp. 150.000
• Kecap manis ( Rp. 10.000 x 30 )               = Rp. 300.000
• Petis udang ( Rp. 10.000 x 30 )                = Rp. 300.000
• Jeruk nipis ( Rp. 5.000 x 30 )                    = Rp. 150.000
• Kacang tanah ( Rp. 15.000 x 30 )              = Rp. 450.000
• Cabai rawit merah ( Rp. 7.000 x 30 )        = Rp. 210.000
• Bawang putih ( Rp. 10.000 x 30 )             = Rp. 300.000
• Lontong ( Rp. 25.000 x 30 )                      = Rp. 750.000
• Daun selada ( Rp. 10.000 x 30 )                = Rp. 300.000
• Tauge ( Rp. 5.000 x 30 )                            = Rp. 150.000
• Bawang goreng ( Rp. 1.000 x 30 )            = Rp. 30.000

Total biaya variabel                                    = Rp. 5.070.000

3. Total biaya operasional

Biaya tetap + biaya variabel = Rp. 5.140.000

[c] Pendapatan bulanan

Rata-Rata Penjualan =
25 porsi x Rp. 9.000 = Rp. 225.000
Rp. 225.000 x 30 hari = Rp. 6.750.000

[d] Keuntungan bulanan

Laba = Total Pendapatan - Total Biaya Operasional
Rp. 6.750.000 – 5.140.000 = Rp. 1.610.000

[e] Waktu pengembalian investasi

Jumlah Investasi / Laba = Rp. 3.910.000 : 1.610.000 = 2 bulan

Artikel Sumber : gudangilmuku.com